Qu’est-ce qui sera amélioré?

L’utilisation de méthodes de production et d’agriculture durables, aussi bien au niveau social qu’environnemental, sera encouragée dans toute la région méditerranéenne. Le projet prévoit l´amélioration de la qualité, quantité et visibilité des produits alimentaires locaux. Par conséquent, une augmentation des revenus des petites entreprises rurales, en mettant l’accent sur celles dirigées par des femmes, est prévue. Enfin, des emplois seront créés dans les PME agroalimentaires accompagnées ou récemment établies.

Qui va bénéficier du projet?

• 300 petits producteurs et agriculteurs.
• 60 autorités publiques.
• 60 jeunes diplômés universitaires.
   

Réalisations prévues

• 1 étude sur l’agro-biodiversité dans les régions cibles.
• 2 cours de formation sur l’approche Slow Food et ses bonnes pratiques
• 1 alliance MedSNAIL entre petits producteurs, autorités publiques et entreprises pour promouvoir une alimentation saine et équitable.
• 90 MPME impliquées dans des projets pilotes pour une chaîne de valeur alimentaire durable.
• 6 plateformes lentes créées pour fournir des services de conseil aux MPME du secteur agroalimentaire.
• 6 marchés fermiers créés.
• 1 alliance des chefs euro-méditerranéens établie.